>
木瓜表面有胶质,白色的,颜色有一点点黄,以为已经熟了。一刀劈开,心凉半截。所以就试试腌木瓜。没有米醋,家里有苹果醋,刚刚好。
用料
苹果醋木瓜的做法
木瓜中间切开,挖出籽。削皮后,在切开的木瓜中间再切一刀,刚好四瓣,切片。
加入苹果醋,这个随意,没有定量。表面撒了一层薄薄的糖,撒了一丁点极少的盐。盖上盖子,摇十分钟。可以吃了。