用料
| 蕨菜 | 1把 |
| 螺丝椒 | 3只 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 油、酱油、耗油、盐糖 | 适量 |
螺丝椒炒蕨菜的做法
洗净山菜水抄5分钟，过凉水后切段，螺丝椒切小段备用。
放油，油开放蒜。
![螺丝椒炒蕨菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "螺丝椒炒蕨菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放螺丝椒炒软，加蕨菜。
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加适量酱油、耗油、糖、盐翻炒，炒干后盛出装盘。
![螺丝椒炒蕨菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "螺丝椒炒蕨菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的螺丝椒炒蕨菜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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