夏天清凉舒爽的一道甜品!
用料
海石花 | 50克 |
水 | 约2升 |
白醋 | 1勺 |
各位喜欢的水果 | 适量 |
缤纷海石花的做法
海石花稍浸泡洗干净
装入过滤包,放入主锅加水到水位线,60分钟/100度/反转1熬煮
水开加1勺白醋
熬好捞出料包,这时候喜欢甜可以加点糖再煮一下;
煮好适当放凉,海石花放凉会渐渐凝结,所以适当温度就要倒入横具
把水果切形放入冰格;
海石花浆倒入冰格,待稍凉放入冰箱冷藏。
海石花淋上姜枣奶,开吃|!
剩下的可以倒入各种模具冰箱冷藏
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小贴士
海石花是海底植物,味淡还有微腥,冷藏后吃时可以加蜂蜜或糖浆