用鸡蛋做底 上浇日本豆腐 如果有铁板用铁板就更好了
用料
| 鸡蛋 | 2-3只 |
| 日本豆腐 | 两袋 |
| 葱 | 两根 |
| 淀粉 | 两勺 |
蛋底烧日本豆腐的做法
日本豆腐切成块状
![蛋底烧日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋底烧日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用淀粉水淋在豆腐上
![蛋底烧日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋底烧日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煎好圆盘状鸡蛋 放入盘中 再将煎好的日本豆腐放在蛋上 撒上葱花 就做好啦
![蛋底烧日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋底烧日本豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
美味的蛋底烧日本豆腐做法，大厨教你技巧
烹饪集
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