美味的芝麻黄油甜蛋卷做法,大厨教你技巧
烹饪集
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电视广告的蛋卷馋人,自己照着下厨房做起来😋
用料
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 50克 |
砂糖 | 50克 |
面粉 | 100克 |
苏打粉 | 1克 |
黑芝麻 | 适量 |
芝麻黄油甜蛋卷的做法
黄油软化后加砂糖
用电动打蛋器打发
分三次加鸡蛋液打发
面粉+苏打粉过筛加入
搅拌均匀后的蛋卷面糊
平底锅轻放一勺蛋卷面糊
盖吸油纸,用烤盘用力压
压得越薄越好,翻面再烤
中途加了黑芝麻,用筷子卷
黄灿灿香喷喷的蛋卷晾凉吃
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