不想吃牛肉的时候就吃点五花肉吧😏
用料
五花肉 | 200克 |
金针菇 | 一把 |
牙签 | 若干 |
蚝油 | 两勺 |
酱油 | 两小滴 |
生抽 | 小勺两勺 |
盐 | 小勺两勺 |
蒜蓉 | 两大勺 |
小红辣椒 | 五只 |
葱花 | 若干 |
五花肉卷金针菇的做法
五花肉洗干净切片备用。不要太短也不要太薄了!!
金针菇洗净去头,分成小片。
蒜头切沫,小红辣椒切沫,葱切断!肉片小火煎至两面金黄捞出!
金针菇煮两三分钟捞出!!
用肉片卷起金针菇头部,插上牙签固定!锅烧油,下入蒜末辣椒!加入蚝油!葱花!两滴酱油,两勺生抽,少许盐!差不多时间捞出,撒在事先摆好的金针菇上!!完事!