新手易上手的花生芝麻牛轧糖做法 步骤 图解

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新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法步骤图

最近很喜欢吃的糖
这个糖真的非常容易做

用料  

棉花 100克
黄油 15克
花生 适量
芝麻 适量
奶粉 60克

新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法  

  1. 适量的生的黑芝麻,不粘锅小火,不用油炒熟,熟的时候有芝麻香味哦

    新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 网购的棉花糖,现在又木糖醇版本的棉花糖,热量低很多,把大块的棉花糖剪小,容易融化

    新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅加热,然后小火,放入黄油

    新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 加入棉花糖,融化成这种状态,关火 ,导入花生黑芝麻混合,然后加入奶粉搅拌均匀。

    新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 铺一张硅油纸,带上防粘手套理一下,把材料揉均匀,然后上面再铺一层硅油纸,用工具弄平整,等干一点切块。有模具就更好,没模具只能用刀切了

    新手易上手的花生芝麻牛轧糖的做法步骤图 第6张

小贴士

棉花糖不用加热太久,融化就好啦