用料
| 豇豆 | 500克 |
| 蒜 | 7.8瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 麻油 | 半勺 |
| 橄榄油 | 适量勺 |
麻香蒜蓉豇豆的做法
豇豆清洗干净切2.5厘米左右段儿，沸水焯水2分钟左右断生，捞出沥水（迅速过下凉水，保持颜色清绿）
![麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜切沫，橄榄油烧热，下入蒜末20秒左右断生（生蒜末不过油也可以，但胃脆弱的建议稍微断生）。
![麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将盐，白醋，生抽，依次放入，放入热的油蒜蓉浇到菜上。
![麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入麻油半勺左右，拌均匀。
![麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
麻香翠绿的蒜蓉豇豆就好啦
![麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻香蒜蓉豇豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的麻香蒜蓉豇豆做法，大厨教你技巧
烹饪集
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