简单快速炒菜…就是油四处溅🤣
用料
蒜 | 6瓣 |
豇豆 | 500克 |
油 | 6克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
蒜香豇豆的做法
豇豆择好成段,洗净,控水。蒜瓣拨好拍碎。
热锅冷油,豇豆和蒜瓣同时倒入锅中,翻炒。因为豇豆含水少,所以加入少量水,翻炒。再加入适量盐、生抽,翻炒均匀。再加少量水防止烧干,盖上盖子,大火1-2分钟即可。如果希望烂一些,可3-4分钟左右。
出锅!
简单快速炒菜…就是油四处溅🤣
用料
蒜 | 6瓣 |
豇豆 | 500克 |
油 | 6克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
蒜香豇豆的做法
豇豆择好成段,洗净,控水。蒜瓣拨好拍碎。
热锅冷油,豇豆和蒜瓣同时倒入锅中,翻炒。因为豇豆含水少,所以加入少量水,翻炒。再加入适量盐、生抽,翻炒均匀。再加少量水防止烧干,盖上盖子,大火1-2分钟即可。如果希望烂一些,可3-4分钟左右。
出锅!