这是下厨房中ruby的菜谱,改成了8寸圆盘的分量,并再减了点糖。这个菜谱做出来的brownie表面有点脆,里面是松软的。
用料
黑巧克力 | 180克 |
黄油 | 150克 |
速溶咖啡粉 | 2克 |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 120克 |
盐 | 3克 |
低筋面粉 | 140克 |
可可粉 | 5克 |
核桃仁 | 100克 |
Brownie的做法
这是下厨房中ruby的菜谱,改成了8寸圆盘的分量,并再减了点糖。这个菜谱做出来的brownie表面有点脆,里面是松软的。
用料
黑巧克力 | 180克 |
黄油 | 150克 |
速溶咖啡粉 | 2克 |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 120克 |
盐 | 3克 |
低筋面粉 | 140克 |
可可粉 | 5克 |
核桃仁 | 100克 |
Brownie的做法