Brownie Cake做法 步骤 图解

一失手 变成咸的了
浪费！

用料  

Brownie Cake的做法  

1. 巧克力、黄油隔水加热软化，打匀

2. 烤箱180度预热

3. 巧克力黄油糊里加入糖、海盐、香草精，搅拌至融化在一起，打入鸡蛋，打匀。

4. 面粉、可可粉过筛加入巧克力糊，用力搅拌均匀。

5. 模具里铺好烘培纸，倒入模具，放入烤箱，180度烤35分钟。

小贴士

用纯度70以上的黑巧可以不加可可粉。
最后办完的状态是有粘滞感，不太沾碗壁。