茄子炸酱食谱做法大全,超简单的茄子炸酱做法步骤

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茄子炸酱的做法步骤图,茄子炸酱怎么做好吃

用料  

茄子半个
豆瓣酱
甜面酱
十三香,姜末,白糖

茄子炸酱的做法  

  1. 豆瓣酱,甜面酱1:1比例配好,加入白糖拌匀备用

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  2. 茄子切丝加姜末炒至微黄,加入调好的酱料,无需加盐。

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  3. 做好的酱料可以吃炸酱面,也可以这样吃……

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  4. 煎鸡蛋抹上一点,金针菇,豆腐,尖椒,香菇,杏鲍菇都可以,夹在火烧里也很美味。大家也可以试试

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