秒杀路边摊的一人食炒米粉|马克西姆不粘锅做法 步骤 图解

炒米粉是我在南方小摊常买的一道小吃，一个星期总要吃一两次但是自从我在北方后，还没见过卖这个的小摊😭😭

所以我决定自己做一顿炒米粉吃，味道出乎意料的好吃，满满一碗都被我吃光光了，分享给各位小伙伴呀！

用料  

秒杀路边摊的一人食炒米粉|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所有食材：米粉提前20分钟用温水泡好控水，加入少许酱油拌匀备用，猪瘦肉切条，葱姜蒜切末，小青菜洗净备用，鸡蛋打散

2. 马克西姆不粘锅中刷一层油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用

3. 倒入食用油，葱姜蒜爆香，加入瘦肉翻炒2分钟

4. 加入酱油、蚝油调味，翻炒均匀入味

5. 加入青菜翻炒均匀

6. 倒入鸡蛋、米粉，加入盐、蔬之鲜调味，翻炒3分钟即可出锅

7. 这样一道炒米粉就做好了，是熟悉的味道，超好吃！
   
   感谢小伙伴@李子炫提供的美味菜谱