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用料
熊熊白白-麻油拌佛手(合掌瓜)的做法
食材
多开去核
擦丝
木耳切丝
粉丝剪短
开水之后,先 焯水 木耳丝
复开后,加入粉丝
再复开后加入 佛手瓜/合掌瓜丝 不必 等水开
就可以 倒进滤网冲凉
然后 沥干水分
加入 Pickled 胡罗卜丝(查我另外的帖子),味精,精盐,砂糖,香油
拌匀,加入 白芝麻 和 黑芝麻