在朋友家吃过就忘不了啦 就把秘方要来了 可惜没有青椒了 原版是有青椒的 第一次写菜谱。做起来吧
用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 白糖 | 一小勺 |
| 醋 | 1-2勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 青椒 | 2个 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
馋哭的凉拌豆腐皮的做法
豆腐皮切丝，用热水烫一下
青椒切圈，蒜切片，葱切葱花
将切好的青椒 ，鸡精，盐，糖，孜然放在豆腐皮上。最上面放葱花，两勺辣椒面，蒜片。
烧花椒油，豆腐皮吃油 因此油可稍多一点，油热后倒在菜上
最后浇点醋，少许酱油，拌匀开吃。
小贴士
如果想颜色红一点，可多放一勺辣椒面