元气满满玉米杂蔬汤做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.39W
元气满满玉米杂蔬汤的做法步骤图

2020的开篇并不如大家所愿,但咱们全国上下齐心协力 一定会打赢抗击肺炎疫情的阻击战!呐~来一碗营养丰富,元气满满的杂蔬汤吧,先干为敬~

用料  

玉米粒罐头 一罐
鸡蛋 1个
胡萝卜 随意
香菇 随意
秋葵 随意
木耳 随意
豆腐 随意
适量
白胡椒粉 适量
葱花 香菜 适量

元气满满玉米杂蔬汤的做法  

  1. 香菇木耳提前洗净泡发切小块,豆腐 胡萝卜切小块。

    元气满满玉米杂蔬汤的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵用盐搓洗掉表面绒毛,切小块。葱和香菜切碎,鸡蛋一个打散。

    元气满满玉米杂蔬汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅热加少量油,加入香菇、胡萝卜翻炒。然后倒入一罐玉米罐头,倒入木耳炒一小会儿。

  4. 锅中倒入豆腐,煮5分钟左右倒入秋葵,2、3分钟后倒入鸡蛋液,撒上适量盐和胡椒粉,待蛋花凝固后关火,最后撒上葱花 香菜。将将将将  完成  出锅!

  5. 营养丰富 暖呼呼~

    元气满满玉米杂蔬汤的做法步骤图 第4张

小贴士

玉米粒汤羹可以加入少量水淀粉获得粘稠的口感,这款汤里加了秋葵对我来说粘度够了。喜欢粘稠口感的小伙伴们可以加些水淀粉哒。

TAGS:杂蔬 玉米