酸辣包菜粉(懒人福音)做法 步骤 图解

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酸辣包菜粉(懒人福音)的做法步骤图

夏日凉拌菜谱又又又来啦😂😂😂可能真的天太热了,只喜欢爽口开胃、酸辣过瘾的拌菜吧😋我妈很喜欢说国外有沙拉,中国有凉拌🤣
就来看看中国凉拌到底可以玩出多少花样啊👏👏👏这道菜真心是懒人福音,有菜有主食,还酸辣开胃!关键只洗一个碗(锅)哦!!🤣🤣适合上班族的快手菜,我也做了改良,少油烟更健康哦!

用料  

包菜 1个
3勺
指天椒 2-3个
龙口粉丝 一把
生抽 1勺
一小勺
香油 适量
蚝油 一勺半

酸辣包菜粉(懒人福音)的做法  

  1. 包菜切丝,过水烫熟。熟度根据个人口感来,熟了就可以

    酸辣包菜粉(懒人福音)的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝烫熟过凉水

    酸辣包菜粉(懒人福音)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放入粉丝、包菜、蚝油、酱油、醋,已经热油加热的小米辣,搅拌均匀即可开吃!

    酸辣包菜粉(懒人福音)的做法步骤图 第4张

小贴士

1⃣️家常凉拌没有难度,控制好调料的比例。根据个人喜欢的口味进行某种调料的增或减
2⃣️夏天凉拌菜注意处理顺序与步骤,切记不要生熟混用,也不要用生水直接清洗要入口食材,请用凉白开或者直饮水。小心引发肠胃疾病哦!
3⃣️凉拌菜尽量当天制作当天食用,所以量要控制好哦,吃不完就要及时处理哈~

这道菜谱是在段视频看来的,但我也根据一些懒人的方式做了改良,减少了炒制、多油的一些东西,而且尽量使用一个锅,特别适合一人食哦!祝愿大家好胃口😋