抹茶蔓越莓奶酪贝果做法 步骤 图解

抹茶的味道和什么最搭配？一般人觉得是蜜豆，但个人认为是蔓越莓，蜜豆太甜，而蔓越莓酸甜清香，更好地释放出抹茶浓郁的茶香味。而且蔓越莓的酸甜，又中和了奶油奶酪厚重的口感。所以，抹茶+蔓越莓+奶油奶酪，是面包馅料中的其中一道绝配，其口感酸甜芬香，加上贝果颇为韧性弹口的感觉，如果再来一杯咖啡，那么，幸福的感觉就会来临。😄😄

用料  

抹茶蔓越莓奶酪贝果的做法  

1. 揉面后直接分6份，盖保鲜膜醒15分钟

2. 包上馅料，发30分钟，过水。

3. 200度20分钟，先是烤了17分钟觉得太软，又烤3分钟

4. 好香。馅料忘记拍了。

5. 抹茶，蔓越莓，奶油奶酪，搭配起来酸酸甜甜，又奶味十足，再加上浓郁的抹茶味，一个秒完。哈哈哈。

6. 补充馅料的照片。奶油奶酪室温融化，加点糖再拌入蔓越莓。

7. 有馅的贝果，风味十足。