美味的棒子骨炖玉米🌽做法，大厨教你技巧

用料  

棒子骨炖玉米🌽的做法  

1. 新鲜的棒子骨洗净半对砍，姜洗净切片，冷水下锅，将姜片放入锅中，调大火煮至烧开，倒入一勺料酒，大火炖15至20分钟过后，调中小火慢慢炖，炖2至3小时即可，（炖一小时后将玉米🌽倒入锅中一起中小火炖。）

2. 新鲜出炉啦，汤都是奶白色的，汤很鲜美。

小贴士

在炖的过程一定要注意血末，切记用勺子🥄把血末打出。