用料
| 甜面酱 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 3勺 |
| 番茄膏 | 两大勺 |
| 干香菇 | 2朵 |
| 口蘑 | 6个 |
| 猪肉丝/末 | 400克 |
| 意面 | 80g |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 洋葱 | 半个 |
快手一锅出炸酱面（煮面仍然需要第二个锅）的做法
用热水泡/煮开干香菇，水不要丢
热锅凉油爆香姜蒜，下肉丝和洋葱丁炒到略干
下口蘑丁和干香菇丁略炒，用吃饭的铁勺整个三、两勺黄豆酱和甜面酱，不够咸添黄豆酱不够甜添甜面酱
泡开香菇的水倒进去，还加了一小罐番茄膏，大概50g，这个不是正宗做法，就是为了多点香味，熬一熬收汁。
如果没有鲜面条，据我观察最能保持口感的就是spaghetti意面，煮的时候加水加盐弄软一点，用来拌面最合适啦
小贴士
做一盒，吃一周