《回家吃饭》木瓜猪骨耗干汤做法 步骤 图解

中国人的餐桌，总少不了补营养的话题，提到补营养，恐怕猪骨汤被提到的次数最多。今天向大家介绍一道特别的猪骨汤。说它特别，是因为里面有木瓜，蚝干等创新食材，木瓜甜美，猪骨香醇，蚝干鲜香 ，这样做出来的汤一定差不了！
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用料  

《回家吃饭》木瓜猪骨耗干汤的做法  

1. 砂锅中倒入冷水，加入猪大骨棒，煮至沸腾，捞出骨头，砂锅清洗干净备用；

2. 莲藕切片、胡萝卜切片、木瓜切块；

3. 砂锅中倒入足量的热水，加入煮好的猪大骨棒；砂锅中加入莲藕片、胡萝卜片和木瓜块；

4. 加入葱段、姜片、花椒、大料和香叶，再加入清洗干净的蚝干；大火烧开，转小火盖上锅盖，炖煮1小时左右；

5. 用盐、胡椒粉和蘑菇精调味，盛出即可食用。