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荤素搭配,营养充足,培根的又一好做法。
用料
培根杂蔬卷的做法
青椒、红椒、黄椒、香菜切段,长度比培根宽度稍长;金针菇灼熟沥水;准备牙签;
各取少许材料,用培根卷好卷实,后用牙签固定;
热锅放油,中火慢煎,注意培根卷要翻身,避免粘锅,煎成金黄色即可;
取下牙签,摆盘;
Enjoy the bacon rolls fella!
小贴士
1. 调味料都没放,培根本身的香味与杂蔬味道融合在一起,原汁原味;2. 蔬菜可换成秋葵试试,个人感觉杂蔬口感不错。