豆腐就应该这么做,怎么吃都不腻,做法简单又下饭,比吃肉还解馋!做法 步骤 图解

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豆腐就应该这么做,怎么吃都不腻,做法简单又下饭,比吃肉还解馋!的做法步骤图

豆腐是我们平常最常见的豆制品之一,由于富含人体所需的多种微量元素,再加上价格低廉,深受广大消费者的喜爱。

相传,豆腐是西汉时期出现的,是在“失误”中出现的,也就是这一次的失误,将豆腐带到了我们的面前。

今天要做的豆腐料理,可以甩麻婆豆腐好几条街,不仅入味,味道更是浓郁。

下面教给大家“糖醋豆腐”都做法,这道菜不仅做法简单,就连所需调料都是家家必备的那种。一做就能做一大盘的那种,有一次我昨完都没吃上,就被表弟们吃完了。

美名其曰,让我舔盘吃。

今天我就趁着自己在家,就做一盘,然后自己吃。

这道菜最大的亮点就是,不容易松散,其中的调料也可以很完美的融合在一起,吃起来口感也极其丰富。

用料  

豆腐 600克
辣椒 1根
小米辣 1根
淀粉 4勺
1/4勺
芝麻 1/2勺
葱花 1/2勺
秘制酱料
酱油 2勺
白糖 1勺
番茄 2勺
蒜末 1勺
胡椒粉 少许

豆腐就应该这么做,怎么吃都不腻,做法简单又下,比吃肉还解馋!的做法  

  1. 将豆腐切成等大的小块,随后将豆腐放在厨房纸上,稀释水分;

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  2. 将豆腐放到淀粉中,使其全身沾满;

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  3. 起锅烧油,随后将豆腐放置锅中,煎至两面金黄之后放置一边备用;

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  4. 加入蒜末,炒香之后将秘制酱料放入锅中进行翻炒;

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  5. 翻炒至浓稠之后将豆腐倒入其中,翻炒均匀即可;

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  6. 6.最后将葱花+芝麻洒在上方,有条件可以撒上花生碎,味道会更香。

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小贴士

豆腐一定要煎致外表金黄,微微酥脆哦~