用料
甜奶油(挞皮) | 8.5cm挞圈 3个量 |
黄油 | 45克 |
糖粉 | 30克 |
杏仁粉 | 7克 |
全蛋 | 18克 |
低筋面粉 | 105克 |
盐 | 0.5克 |
柠檬奶油 | |
黄油 | 82克 |
全蛋 | 52克 |
糖 | 51克 |
柠檬汁 | 55克 |
柠檬皮屑 | 0.5个 |
意式蛋白霜 | |
蛋白 | 35克 |
糖 | 70克 |
水 | 适量 |
柠檬🍋挞的做法
用料
甜奶油(挞皮) | 8.5cm挞圈 3个量 |
黄油 | 45克 |
糖粉 | 30克 |
杏仁粉 | 7克 |
全蛋 | 18克 |
低筋面粉 | 105克 |
盐 | 0.5克 |
柠檬奶油 | |
黄油 | 82克 |
全蛋 | 52克 |
糖 | 51克 |
柠檬汁 | 55克 |
柠檬皮屑 | 0.5个 |
意式蛋白霜 | |
蛋白 | 35克 |
糖 | 70克 |
水 | 适量 |
柠檬🍋挞的做法