草莓软糖（无坚果）做法 步骤 图解

一款草莓浓郁型的软糖

用料  

草莓软糖（无坚果）的做法  

1. 可以用成品冻干草莓粉，或者准备料理机，把冻干草莓脆直接打成粉也可以。

2. 把草莓粉和奶粉混合搅拌一下，最好过筛一下，更均匀，方便后边操作

3. 混合后的草莓奶粉，过筛不是必须的，混合均匀也可以

4. 把蔓越莓干加一勺奶粉，用料理机打成小碎，加奶粉是为了颗粒分开，不然容易成坨

5. 打完是这种小颗粒，也可以放菜板上，剁碎也可以

6. 锅中黄油融化，全程小火

7. 融化后加入棉花糖
   

8. 棉花糖融化后加入草莓奶粉，关火，搅拌均匀

9. 倒入蔓越莓碎，搅匀

10. 可以带一双棉手套，外面再套一个一次性手套，用手去揉捏辅助混匀。

11. 在烤盘中铺好，压平整

12. 切块

13. 装好糖纸，再放包装盒内