不需要不沾锅就能完成的—雪花酥做法 步骤 图解

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不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图

雪花酥每年每年过年我家都会必备的糖果🍬,制作简单又好吃😋,非常推荐的一款美食
雪花酥就做好了吃不完的雪花酥要用密封罐装好,气温10几度正常放7-10没问题,不要放太长时间毕竟都是无添加防腐剂的

用料  

棉花 360克
奶粉 125克
黄油 110克
花生 150克
巴旦木/小杏仁 50克
蔓越莓干 40克

不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法  

  1. 准和好所有食材,黄油切小块放入面包机中

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 用翻炒干货模式加热至融化

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 放入棉花糖翻炒到全部融化

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 坚果、奶粉称好(要用全脂奶粉,更香)

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶粉,搅拌均匀

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 再加入所有坚果

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 炒均匀快速倒出到雪花酥模具(或者烤盘中,记得烤盘要铺一层烘焙油纸,防止粘住)
    再把饼干加入混合均匀(手戴上手套操作,此时会有点烫)

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第8张
  8. 尽可能的压紧实,筛上奶粉放到余温就可以切成小块(不要放冷,不然太硬了切不动)

    不需要不沾锅就能完成的—雪花酥的做法步骤图 第9张

小贴士

按照步骤走一定成功

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