无需烤箱就能完成的🥭芒果班戟做法 步骤 图解

分享一款非常适合在夏天食用的甜品🍮芒果班戟，尤其是喜爱芒果的朋友，更是爱不释口！

用料  

无需烤箱就能完成的🥭芒果班戟的做法  

1. 准备好材料，黄油隔热水融化备用。

2. 在一个大盆中倒入淡奶油和白糖、盐，搅拌均匀备用。

3. 另取一个大盆，倒入提前过筛好的低筋面粉，再加入鸡蛋

4. 将步骤2中的混合物倒入，边倒边用手动打蛋器搅拌，搅至光滑细腻。

5. 再加入融化的黄油🧈，快速搅拌，（这一步中我加入了一点点的绿色色素，所以显得颜色特别好看，不喜欢可以不加）

6. 过筛一至两遍，包上保鲜膜放入冰箱冷藏十五分钟。

7. 等待的过程我们打发淡奶油，淡奶油中加入白糖打发至奶油浓稠即可。

8. 芒果切丁备用

9. 取出面糊，平底锅🍳小火加热（可以加少许油）倒入一勺面糊，快速转动锅子，摊平面糊。

10. 
    放一块湿毛巾在一旁,当饼皮鼓起一个个泡泡时就是熟了,不用翻面,马上将锅子放在湿毛巾,以达到给平底锅降温的目的。

11. 取一张饼皮，放一勺奶油，放入芒果丁，再放一勺奶油。

12. 包起来即可。

13. 冷藏数小时更好吃哦😋

小贴士

水果可以换成其它的，如：草莓🍓、榴莲等等。