黑糖炖花胶食谱做法大全,超简单的黑糖炖花胶做法步骤

特点：香！闻得到黑糖的香味夹着姜汁的味道和浓浓的牛奶味道还有爽滑花胶的花胶，入口后满足感爆棚啦！【我觉得此法花胶的腥味完全能接受，以前不用黑糖味道我不太能吃的下呵呵呵】

用料  

黑糖炖花胶的做法  

1. 没有制作过程视频或拍图，直接上成果了。1.怎么泡花胶？我也是凭感觉的，照别人帖子说的蒸几分钟再泡一晚，我还加几条没蒸的一起泡，事实是蒸过的更好！

2. 2.准备材料（划重点了）：泡好的花胶再下锅放点姜片煮一下去腥，炖盅放温开水半盅把花胶放进去，可下点姜片，我喜欢姜的香味，开始炖，2个小时以上不熄火开盖把黑糖（本人觉得含姜的黑糖#^_^^_^^_^炖出来的味道很好）、去核红枣放入继续炖，建议不要放枸杞#^o^^o^^o^（我觉得越多材料味道太杂）。此时，如果你的花胶一次的量那就下点牛奶一起炖吧！我用的炖盅是中等大小的，下比较多花胶，准备吃几次的，所以不放牛奶。

3. 3.牛奶一起炖的请忽略此处：炖好的花胶舀一些到碗里倒一杯热好的特浓（此处也是重点，特浓牛奶才香）牛奶，搅匀OK了！#或者没有特浓牛奶，那就把炖好的花胶和牛奶放小锅里煮一煮，煮出浓浓奶香味就好了！