另类艾粿食谱做法大全,超简单的另类艾粿做法步骤

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另类艾粿的做法步骤图,另类艾粿怎么做好吃

清明吃艾粿听说可以去湿邪之气,不喜欢加澄粉的口味,所以用的是自制配方。

用料  

粘米粉 30克
糯米粉500
200克
适量
白碱少量
蛋黄10个
肉松和适量白砂糖

另类艾粿的做法  

  1. 没有拍步骤将就看图吧。

    另类艾粿的做法步骤图,另类艾粿怎么做好吃 第2张
  2. 熟后颜色还是深了!

    另类艾粿的做法步骤图,另类艾粿怎么做好吃 第3张

小贴士

洗净艾叶用锅加水煮沸,煮之前加点白碱,捞出艾叶用搅拌机打成泥加入白砂糖和粘米粉糯米粉一起搅拌均匀备用,包的时候加入调和油防粘手。