美味的鸡蛋炒胡萝卜做法,大厨教你技巧

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鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

萝卜 1根
鸡蛋 3个
3瓣
蚝油 2勺
少许

鸡蛋炒胡萝卜的做法  

  1. 准备好食材,胡萝卜切片下水焯熟后捞起来备用(筷子能轻松戳进去就熟了,不要太熟过头了)

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  2. 煎鸡蛋液,鸡蛋液6至7成熟的时候用铲子弄到一边,倒入蒜头翻炒

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  3. 倒入胡萝卜,翻炒下鸡蛋至熟,然后用铲子把鸡蛋切块,倒入蚝油,少许盐翻炒片刻后加入少许清水

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  4. 简单的一道菜马上出锅了

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