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用料
腊肠萝卜糕的做法
萝卜去皮切块,用博朗MQ787料理棒搅打成泥
虾米洗净泡软,腊肠切成小丁备用
不粘锅中小火热锅,加入食用油爆香虾米后,加入蒜蓉炒香,最后放入腊肠丁和萝卜泥翻炒,下调味料翻拌均匀。盖上锅盖焖煮片刻,出锅后放凉
粘米粉用水调成粉浆后,与腊肠萝卜泥混合,装入玻璃饭盒中,上锅蒸15分钟
出锅放凉后切成块,煎至两面微微金黄即可