简单易学的自制黑芝麻糊做法 步骤 图解

参考呱呱大王的方子，家里只要有豆浆机之类的可以搅拌榨汁的都行，如果想要丝滑般入口享受的绝对值得一试

用料  

简单易学的自制黑芝麻糊的做法  

1. 第一步当然是备料，全家福

2. 芝麻要稍微洗一下，洗的时候用筛子，最好那种过滤豆浆的，或者纱布做的袋子

3. 滤掉水分放进锅子中小火炒干炒香，不要炒过头，不然焦了就会口感苦

4. 把红枣去核撕碎，糯米和黑芝麻一起倒进搅拌机，加水到容器三分之二左右，水少了可以打一会儿再加点

5. 打一分钟左右，即可

6. 倒在筛子里面用一把调羹画Z字慢慢帮助把芝麻水滤到下面的碗里

7. 下面的就是芝麻水

8. 滤完的渣可以再加一次水再重复一次上面的过滤步骤

9. 这就是滤下的芝麻水

10. 我的做法是倒进锅子时再用滤网滤一下，这样锅子里的芝麻水更纯

11. 小火慢慢煮，加上老冰糖，冰糖根据个人喜好多放少放都行，直至煮至粘稠细腻为止

12. 好啦，家庭版黑芝麻糊完成了，口感细腻度不输藕粉