自制黑芝麻糊-懒人版做法 步骤 图解

为什么说是懒人版呢？因为整个制作过程中你只需做一步操作，就是炒糯米粉🤣

今天发现家里的黑芝麻粉要过期了，赶紧消耗掉😂一般很细腻的黑芝麻糊都是用黑芝麻和糯米混合，再用破壁机做出来的，我的这个成品颜色没有那么深，也不算特别细腻，但是胜在省事儿，味道也不错，希望你们会喜欢吧🥰

用料  

自制黑芝麻糊-懒人版的做法  

1. 随便超市或者tb能买到的糯米粉都可以，我用的是新良的

2. 不粘锅一定要无油无水，可以用厨房用纸擦一擦

3. 开小火，把糯米粉导入锅中，小火慢慢翻炒

4. 炒到颜色有点儿发黄，能闻到糯米的香味，关火。我大概炒了6分钟。我做了对比图，不是很明显😅大家感受一下，右边👉还是稍微黄一些的🤣

5. 准备黑芝麻粉，黑芝麻粉和糯米粉的比例是2:1或者2.5:1都可以，主要看个人口味！我用的是燕之坊的黑芝麻粉，是熟的，所以可以直接用

6. 我用的2:1的比例，混合以后晾凉装在密封盒里就可以了。是不是很方便😂

小贴士

1、吃的时候用干净的勺子挖，然后少量多次的加热水，调成你喜欢的浓稠度就可以了
2、这个黑芝麻糊我没有放糖，你们吃的时候根据自己的喜好加一些白糖，蜂蜜就成，不喜欢吃糖的，我觉得加一些红枣干，葡萄干都是可以的

期待你的作品哦～