美味的超入门蚝油生菜做法,大厨教你技巧

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超入门蚝油生菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生菜 2棵
大蒜 2瓣
耗油 1勺
生抽 1勺

超入门蚝油生菜的做法  

  1. 生菜掰成一片一片,冲洗干净备用。

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  2. 一勺耗油加一勺生抽,再加少量水调匀。

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  3. 大蒜切碎,不爱吃蒜的人可以不用追求蒜末,为菜本身提供蒜香就好哈。

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  4. 煮一锅开水,生菜挨片烫10秒左右即可捞起。

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  5. 然后把锅洗干净(或换一口锅😏),放少量油,倒入事先切好的蒜粒,等有飘出蒜香,油也差不多热了,倒入酱汁。酱汁沸腾即可出锅,淋在生菜上。完工!

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