#快手辅食# NO.24 西葫芦蛋饼(12m+):依旧是包含六大食物种类的快手早餐饼一例。材料非常简单,大人和宝宝都可以一起享用美好的一餐!大宝宝直接可以握在手里吃,小宝宝可以切丝或剁碎再把材料混合一起摊成饼。
用料
西葫芦 | 小半根 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 50克 |
油 | 少量 |
圣女果 | 2颗 |
【快手辅食】西葫芦蛋饼(12m+)的做法
1.西葫芦切成3毫米的薄片。
2.准备三只碗,分别放入牛奶、打
散的鸡蛋、面粉。3.锅里放少量油抹开,先不开火。
4.一片西葫芦浸入牛奶中。
5.夹起两面沾面粉,再抖掉多余的
面粉。6.把从蛋液里滚一下,两面沾蛋液。
7.开小火两面煎到金黄。
8.煎饼的时候可以把圣女果2颗去
皮去硬芯剁碎。9.用少量油炒至稍变粘稠。
10.趁热淋在西葫芦饼上或者作为
蘸酱就可以吃了。
小贴士
Tips:
·依旧是一个包含六大食物种类的营养早餐。适合12个月以上较好咀嚼的宝宝。
·西葫芦不要切得太厚,不然两面的鸡蛋熟了而饼内部还没软。
·小宝宝可以把牛奶换成水,鸡蛋换成蛋黄,西葫芦削去皮,微波炉先转一小会,以便更好地咀嚼。
·西葫芦切了,鸡蛋打了,剩余的材料不要浪费,大人可以做一个西葫芦炒蛋吃哦!
·有时间最好再搭配一些其他主食和水果,那就营养满分了!