美味的冬日暖身姨妈汤做法,大厨教你技巧

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冬日暖身姨妈汤的做法步骤图,怎么做好吃

冬天来大姨妈真的太不爽了,虽然今年的身体状况大有好转,基本没有手脚冰凉的现象了,但是寒冬里来姨妈还真是只想和暖气、热水在一起
紫苏好玩意儿,自行百度。

用料  

紫苏 一根梗的叶量
带皮生姜 半块
红枣 5—8个
枸杞 一大捏??
鸡蛋 一个
/醪糟 半碗
苹果 一个

冬日暖身姨妈汤的做法  

  1. 紫苏生姜洗净切碎放入茶袋扎紧(不然都是渣子),红枣去核切片,苹果去皮切块,除鸡蛋、黄酒外其它食材放入锅中,开锅后中小火炖煮一刻钟—半小时至苹果软掉

    冬日暖身姨妈汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入黄酒后立刻打入鸡蛋,这样鸡蛋不容易散,盖上盖子继续煮几分钟至鸡蛋熟即可出锅

    冬日暖身姨妈汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1、没放糖,因为红枣、黄酒都是甜的,额外加入很多红糖没必要(少量也可以),只会增加摄糖量,堆积脂肪。放心,最后汤是甜的
2、紫苏好玩意儿,散寒发热,常与生姜搭配
3、非生理期也可以煮来吃,当是小茶点,喝完浑身发汗,暖暖的,比啥玩意儿都贴心