最近经常一个人吃饭,或是做碗面条,或是蛋炒饭,有时吃个食堂,有时叫个外卖。吃久了,也会觉得缺点什么,周末,又是一人在家,忽然想吃海蛎,那么,怎样吃,又省事,又营养呢?还是自己动手,来一个炸海蛎吧。如果你也是一个人吃饭,不妨也试试。当然,人多的话,也可以当做味道鲜美的一道菜。
用料
海蛎 | 100克 |
香葱 | 1根 |
青蒜 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
胡萝卜 | 一小段 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
不亏待自己的一人营养午餐--炸海蛎的做法
准备好食材。
所有步骤1中(除海蛎)的食材切成碎丁。
打入一个鸡蛋。
搅拌均匀
加入洗好的海蛎
加入适量食盐。
加入适量面粉
搅拌均匀
油下锅,烧热,舀一勺拌好的海蛎到锅中,中火炸至两面金黄,用筷子夹出。
小贴士
这道菜简单易做,营养齐全且丰富,海蛎,蔬菜,鸡蛋,面粉全部齐备,味道又很鲜香,作为一个人的营养餐非常合适。