用料
| 五花肉 | 750克 |
| 冰糖 | 6-8颗 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
简单省时版红烧肉的做法
五花肉切小块，冷水下锅，焯出血水，清洗干净备用
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热，放少许油，下入冰糖小火慢炒
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒成琥珀色，并闻到焦糖味道，倒入五花肉
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一次放入八角，香叶，姜片，以及生抽，老抽进行煸炒
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
大约炒制2分钟，肉肉充分上色后，倒入事先烧好的开水，没过肉
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火煮开后，转中小火，炖煮40分钟
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后收汁，就可以吃啦
![简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单省时版红烧肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的简单省时版红烧肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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