芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方做法 步骤 图解

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芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图

第一次尝试做之后,自主改编牛奶小方,味道不错哦!

用料  

牛奶 2纸盒特仑苏共500ml,也可以换成一半牛奶,一帮酸奶
草莓 4个
芒果 2个
玉米淀粉 60克
50克
椰蓉 看实际情况用
炼乳 10克

芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法  

  1. 准备好要用的材料

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 盆里放入一点淀粉,倒入半瓶奶,顺时针搅拌均匀,搅拌到没有淀粉块,少量多次加入淀粉,这样容易搅拌,放入白糖,炼乳,继续搅拌均匀

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 保鲜盒底部铺上一层椰蓉

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 锅内加入剩余的一瓶半牛奶,小火煮一会🔥

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 顺时针搅拌

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 牛奶🐮快开的时候,加入之前搅拌好的牛奶白糖淀粉液,继续搅拌,不能停

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第7张
  7. 继续搅拌

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌到这种粘稠度,关火,

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第10张
  10. 倒入一部分,铺平

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第11张
  11. 放入切好的草莓🍓芒果😉

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第12张
  12. 放入第二层牛奶液,,继续铺上草莓🍓芒果,撒上椰蓉,如果在保鲜盒里直接切吃就铺两层水果,如果倒出来切块,就放一层水果。

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第13张
  13. 两层不太好切,容易碎,直接在盒子里吃就可以两层,一层的话还可以,不过也建议水果也不要太碎,要不然也挺容易掉😉

    芒果🥭草莓🍓双拼牛奶小方的做法步骤图 第14张

小贴士

一定注意好牛奶和淀粉的比例,要不然不容易凝固,我做完放凉,放入冰箱放了两个小时就可以切了😉🍓,很嫩,放酸奶搭配的话会酸甜口,上次做放的酸奶和牛奶,这次全放的牛奶