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用料
花胶干贝山药鸡脚汤的做法
水开后放入花胶、料酒,煮5分钟
干贝、花生、虫草花、竹荪提前30分钟泡水;鸡脚剪去指甲,和排骨一起焯水
炖1.5小时
剩40分钟放入花胶
剩40分钟放入山药
最后10分钟放入盐