清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋做法 步骤 图解

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清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图

用料  

丝瓜 1根
5-6只
鸡蛋 2个

清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法  

  1. 丝瓜先去皮切段,再对半切开切成长条

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第2张
  2. 虾去壳去虾线切段用盐,白胡椒,淀粉和一点水腌至少10分钟

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第3张
  3. 用平底锅放油,把鸡蛋打散,油热后倒入鸡蛋液

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第4张
  4. 轻轻推,看熟了就可以盛出来了

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第5张
  5. 虾仁放入翻炒

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第6张
  6. 变色就立刻盛出来

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第7张
  7. 锅里放一点水,把丝瓜倒入翻炒

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第8张
  8. 加入盐,白胡椒和一点醋,如果水没了丝瓜还没有煮软就再加一点开水

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第9张
  9. 丝瓜软了水煮差不多加入之前炒好的鸡蛋和虾仁,稍微翻炒半分钟就可以了

    清爽的夏日快手菜之丝瓜虾仁炒蛋的做法步骤图 第10张
  10. 清爽鲜美,很适合夏天

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