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用料
绿豆芽炒肉的做法
肉丝热水焯水,洗干净备用
葱、姜、蒜、干辣椒切好备用,绿豆芽洗干净备用
起锅烧油,放葱、姜、蒜、干辣椒,爆出香味后放肉丝翻炒,倒入酱油,翻炒至肉丝发白
放入绿豆芽,翻炒均匀,出锅前放少许盐、醋,翻炒后即可