KT牛奶冻食谱做法大全,超简单的KT牛奶冻做法步骤

前几天带孩子去逛商场，中途去吃甜品，看到有kt的奶冻连着吃了好几个。一个小小的kt奶冻就要5块钱，为了省钱，龙宝决定买个kt模具。在家给孩子做奶冻，能省一点算一点。其实做kt奶冻很简单，只要在牛奶里加少了的白凉粉或者吉利丁片，凝固成型就可以了。

用料  

KT牛奶冻的做法  

1. 准备好食材和份量

2. 把牛奶倒入小奶锅里，开最小火加热倒冒热气，加入白砂糖搅拌融化

3. 加入白凉粉到牛奶里搅拌均匀，牛奶和白凉粉的最大比例是25：1，为了让奶冻凝固快一点，白凉粉放的有点多

4. 有朋友问过能不能用吉利丁片，可以用，不过要先泡水，我比较喜欢用白凉粉做甜品，一来价钱便宜，二来它不需要泡软，也不像吉利丁片那么娇气，温度高了反而不容易凝固成型。

5. 煮好的牛奶加3勺到装有草莓糖浆的碗里混合均匀，如果很快凝固，可以把碗放到热水里泡一下，延迟凝固

6. 先把牛奶冻倒入kt模具里，再把草莓味的奶冻倒进kt的蝴蝶结里

7. kt奶冻放到凝固，不着急吃的话，放到冰箱里冷藏2小时，脱模的时候动作要慢，把蝴蝶结贴到kt 的耳朵边

8. 吃起来冰冰凉，很过瘾