美味的基围虾火腿肠做法,大厨教你技巧

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基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃

做了给宝宝当零食吃的,外面买的添加剂太多,还不知道是什么肉做的,不敢给宝宝吃,就自己学着做。我家宝贝很喜欢吃这个。也可以做猪肉的,牛肉的,不过没基围虾的好吃

用料  

鸡蛋(只要蛋清) 2个
基围虾 一斤
适量
淀粉 适量
锡纸或者火腿肠模具 适量
花袋 一个

基围虾火腿肠的做法  

  1. 基围虾去壳去虾线,绞肉机绞一下或者用刀剁好备用

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清加淀粉调成这样就差不多了

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 调好的蛋清倒入虾泥里顺着一个方向搅一会儿,最好用深一点的容器,我用酸奶机的内胆装着搅的

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调好的基围虾装到裱花袋里,挤到锡纸上包好

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 要想做出来的火腿肠好看,必须要用到裱花袋,还有包的时候要包紧

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 如果嫌锡纸包着太麻烦,也可以用模具

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完工

    基围虾火腿肠的做法步骤图,怎么做好吃 第8张