夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵做法 步骤 图解

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夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图

天气开始越来越热了,特别是广州,已经热到吃什么都没味口的时候了!来一个清新健康又简单的蒜蓉芝麻酱秋葵最合适不过了!

用料  

秋葵 300克
蒜蓉
芝麻酱
生抽

夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法  

  1. 秋葵,洗净

    夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图 第2张
  2. 去除头部

    夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图 第3张
  3. 煮水,水沸后加入秋葵煮三分钟,捞起!

    夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图 第4张
  4. 接下来,我们准备酱料:蒜头剁成蒜蓉装碗,碗内加入酱油,盐、糖;
    开锅,倒入油,油沸后倒入装了蒜米的碗里,蒜蓉酱就完成了!

    夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图 第5张
  5. 主角来了!这个酱真是个好吃万用酱,平时拌面也好好吃!这也是这道菜的精髓,加了之后,秒变米其林三星大厨,哈哈

    夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图 第6张
  6. 秋葵捞出后摆好盘,淋上蒜蓉酱,最后淋上烘焙芝麻沙拉酱,简单美味的秋葵完成了✅

    夏天味道-蒜蓉芝麻酱秋葵的做法步骤图 第7张