牛油果对皮肤和发质有极好的滋润效果，到英国之后，发现当地牛油果比国内便宜太多，故养成了每天早起一个牛油果的习惯。这道菜口感清新，美容养颜，还有助于减肥。早起可以吃冷食的人，可以作为早餐前开胃菜来吃。当然做饭后甜点也是适合的。
用料
| 牛油果 | 1个 |
| 柠檬 | 半个 |
| 蜂蜜 | 1 tp |
| 牛奶（也可不加） | 少许 |
蜂蜜柠檬拌牛油果的做法
将熟透的牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，盛在一个漂亮的器皿里。
柠檬对半切开，将半个柠檬拧直接淋在牛油果上
加入1tp 蜂蜜搅拌均匀，若喜欢略润滑口感，可加入少许冷牛奶。
拌匀开吃！