生酮好久没吃饭了,于是弄了花椰菜饭粒,做的过程中想增加脂肪含量,灵机一闪那就加芝士吧!成果出奇好吃,像极糯米饭,大满足!
用料
花椰菜/菜花 | 200克 |
车打芝士 | 60克 |
虾米/培根/腊肉 | 适量 |
牛油/你喜欢的食用油 | 适量 |
生酮快手生炒糯米饭的做法
花椰菜洗干净切好,切到每块大小差不多,然后用搅拌机切碎成绿豆大小(大一点点都没关系,会缩水)
没有搅拌器可以用切丝器,整个花椰菜手动刨粒。
热油下锅,同时炒花椰菜和虾米或培根。
菜花炒饭软烂,关火加入芝士用余温融化并搅匀。
有点小拉丝,出锅!
开吃!
小贴士
要像糯米饭一定要炒到软烂,不然还是脆脆的口感哦!