美味的芒果，巧克力雪糕做法，大厨教你技巧

用料  

芒果，巧克力雪糕的做法  

1. 准备好材料

2. 奶油里加糖

3. 打到如图

4. 碗里准备淀粉

5. 牛奶中小火加热到温热，舀一勺到淀粉里。搅拌均匀。

6. 搅拌好的淀粉倒回牛奶锅。继续中小火不停搅拌，直到变成牛奶糊。

7. 牛奶糊如图

8. 牛奶糊凉凉放入奶油。

9. 搅拌均匀后加入芒果

10. 准备模具

11. 倒满模具后准备送入冷冻室。

12. 冷冻八小时以上。