美味的改良版紫苏桃子做法，大厨教你技巧

朋友圈最近紫苏桃子比较火，上周做了一次味道不错，这次改良了一下，应该会更好😊

用料  

改良版紫苏桃子的做法  

1. 桃子用盐搓洗几遍，去掉毛毛

2. 姜去皮，切片

3. 紫苏洗干净，沥干。喜欢吃紫苏的多放些

4. 桃子去核切块，放盐拌匀腌制一会

5. 奶锅里加水，放冰糖，煮至融化

6. 洗好，沥干的紫苏叶放糖水里煮下捞出

7. 姜片跟煮完的紫苏叶放腌制的桃子里，加上切片的柠檬拌匀

8. 洗干净的玻璃瓶，一层腌制好的桃子，撒一薄层白糖，依次到全部装完。

9. 我习惯用苹果醋，因为有了柠檬，醋不要放太多，调味既可。

10. 最后倒入放凉的糖水，保鲜膜封瓶口，盖上盖子。

11. 装瓶后拍的，3天后就可以吃了，着急的2天也可以，只是没那么入味。

12. 静待成品