美味的四角粽子的包法做法，大厨教你技巧

🎈生活是一只看不见的储蓄罐
你投入的每一份努力都不会白费！
👉人生，就是一场自己与自己的较量：
让积极打败消极，
让快乐打败忧郁，
让勤奋打败懒惰，
让坚强打败脆弱。
告诉自己：
努力💪[拳头]
总能遇到更好的自己！加油！相信坚持做就会越做越好！👍👍

用料  

四角粽子的包法的做法  

1. 准备食材:
   粽叶提前泡好，我用的干粽叶，泡了一下午，清洗干净。
   把糯米泡上，一个小时就可以。
   把蜜枣放到碟子内。
   （第一步准备食材未拍照片~）

2. 用一片粽叶，折成漏斗形式，一半在上，一半在下，不要有缝隙

3. 放入少量的糯米

4. 放入蜜枣（如果做肉粽或鸭蛋黄可以直接放入）

5. 再放一半米，填平

6. 把粽叶上半部分盖上，如图捏这另一个角

7. 把余半折回来，用大拇指按住

8. 缠线，缠三圈拉紧线

9. 同步另一半线，打结系住。

10. 加水开始大火煮大概一个小时（如果粽子包的大可以多煮半小时，如果是小粽子煮40分钟，我这边煮了一个小时）

小贴士

大火煮好后，不要拿出来那么早，多闷一会儿，多闷多糯，最好的就是多练多包，熟能生巧。嘿嘿~